クリスマスディナー
2016/12/26
こんにちは、矯正担当医のひさこです。
昨日のクリスマス、みなさんは楽しく過ごしましたか??
セントラルもいろいろなクリスマスの飾りつけをしていました
昨日のクリスマス、みなさんは楽しく過ごしましたか??
セントラルもいろいろなクリスマスの飾りつけをしていました
(今日はお片付けしてます)
我が家では、昨夜少し張り切ってごちそうを作ったので
我が家では、昨夜少し張り切ってごちそうを作ったので
今度こそ忘れずに証拠写真を撮りました
まずはメインディッシュ。
朝から(出勤前に)頑張って下ごしらえした・・・
ローストチキン!(↑焼く前)
サイドメニューは、山盛りのコールスローに
トマトソースとモッツァレラのパスタ
そして、食事のお供には大好きなモエシャン
さてさて、気になるローストチキンの出来上がりは・・・・
こんがり上手に焼けました!
(一緒に焼いた野菜は早々に焦げてきたので、取り出しました)
皮はパリッと、中はやわらかジューシーで、
娘も食べられるように薄めの味付けにしましたが、
それでも、全く物足りなく無いくらい、おいしくできました
(娘も「おいちー」と言いながらたくさん食べました)
来年もぜひチャレンジしたいです